Leivanädalal toimus Vahtraninade rühmas mitmeid põnevaid tegemisi. Nädala alguses tutvusid lapsed Jänku Jussi abiga leivateoga, said teravilju ja lähemalt vaadata ja katsuda. Seekord me ise päris leiba teinud, plaanis oli teha soolataigen, millest erinevaid kukleid, küpsiseid, leivakesi-saiakesi jne voolida. Õpetaja selgitas, et soolataigen on nagu isetehtud ja loodussõbralik plastiliin, millest saab ka näiteks jõuluehteid valmistada.
Rääkisime lahti ja vaatasime topside abil piltlikult, mida tähendab retseptis olevad numbrid, ehk 8 osa jahu, 2 osa soola ja 3 osa vett. Et meie soolataignast leivatooted liiga kahvatud ei oleks, lisasime loodusliku värvainena kurkumipulbrit, mis meie taigna kohe palju päikeselisemaks muutis. Meie enda tehtud looduslik plastiliin oli väga mõnus pehme ja plastiline, lapsed nautisid sellega töötamist ning muutsid oma küpsetiste kuju korduvalt enne, kui lõpliku vormi juurde kindlaks jäid.
Kõige magusama tegevuse jätsime nädala teise poolde. Nimelt tegime originaalretsepti järgi „Vahtraninade šokolaadi“, mis koosnes piimašokolaadist, metsapähklitest ja krõbedast leivast. Kasutasime enda rühmas ülejäänud leiba, mille õpetaja õhukeste viiludena ahjus krõbedaks röstis. Jälgisime šokolaadi sulamist veevannis ja lisasime seejärel leivakrõbuskid. Lapsed käisid kordamööda kilekotis olevat šokolaadilassi mudimas, et leivatükid ühtlaselt seguneksid. Nuusutasime koos oma meistriteost, mis osad lapsed lausa laulma pani! :) Seejärel lõikasime kilekotil ühe nurga maha ja lapsed käisid kordamööda šokolaadipritsist komme välja pigistamas. Kasutasime poekommide karbist allesjäänud alust, et kõik maiused sarnase suurusega tuleks. Õuest tulles olid kommid ilusti tahkunud ning saime esimest korda Vahtraninade šokolaadi maitsta. Krõbedaid leivatükke oli mõnusalt tunda ning tulemus kiideti ühehäälselt heaks ehk „väga nämmaks“.
Comments